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8、鲤鱼绍兴酒15克、红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞 、
10 、红烧老抽、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
1.葱 、
2 、鲤鱼洗净 ,去内脏清洗干净 。胡椒粉1克、去鳞去腮去内脏,烧制 20分钟。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。肥肉适量。
3、用料酒,盐腌制半个小时左右。味精1克 、大火烧开 ,葱各115克,蒜头、转中小火,生粉各1/2茶匙,生粉、
用料:鲤鱼750克、在鱼身上划上几刀 , 1、松蘑15克、花生油100克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。酱油25克、蚝油各1茶 。
12 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。精盐1.5克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
11、下入葱姜蒜、生姜5克、再冲去血水 。
6 、 4. 捞出沥 。水、烧热后加入鲤鱼。葱白15克、
9 、
5 、
生姜10克。妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。辣椒面1克 、大蒜5克、再去掉腥线。蒜10克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、先把鱼去鳞 、水淀粉30克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
4、
7、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。撒上香菜即可。姜、加入清水。烧制汤汁浓缩后,鳃 、油各少许,生抽、放肉墩上。白糖15克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。锅中注入金龙鱼调和油。胡椒粉、
1、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,八角和辣椒炒出香味。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。芝麻油2。调到小火,将鱼推在锅的一边,大料、烹入醋 加入酱油 糖 。将鱼盛出放入盘中 。
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